游客在采摘草莓　通訊員　李炳儀　攝

空中種植草莓、“魚果蔬”共生，一聽就很帶科技感。為了零距離感受這種高科技的種植模式， 1月20日，記者走進(jìn)榆次區(qū)修文鎮(zhèn)內(nèi)白村白曉杰“魚果蔬”共生基地的草莓種植大棚，一探究竟。

室外寒風(fēng)凜冽，但大棚內(nèi)溫暖如春?！巴?，草莓果然是生長(zhǎng)在‘空中’”，一走進(jìn)大棚，記者和前來采摘的游客都被眼前的“空中草莓”吸引了。一排排草莓懸掛在鋼架兩側(cè)，長(zhǎng)勢(shì)喜人，紅彤彤的果實(shí)在綠葉的襯托下分外誘人，令人垂涎欲滴。

“嘗一嘗，味道非常不錯(cuò)?！薄棒~果蔬”共生基地負(fù)責(zé)人白曉杰一邊摘下一顆草莓遞給記者，一邊說，“這是利用架式立體無土栽培技術(shù)種植的草莓，由于采用了無土栽培模式及前期精心管理，品相和口感都非常好，在榆次、太原供不應(yīng)求?，F(xiàn)在三個(gè)大棚一天產(chǎn)量大約200斤，年產(chǎn)量穩(wěn)定在3萬(wàn)斤左右，成熟期7個(gè)月，一座大棚年利潤(rùn)約15萬(wàn)元至20萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量收益雙豐收?！?/p>

今年26歲的白曉杰是內(nèi)白村唯一一家“空中草莓”種植戶。2016年一次偶然的機(jī)遇，他了解并學(xué)習(xí)了一種新的種植技術(shù)——溫室施肥機(jī)立體栽培。年輕人的闖勁，讓膽大睿智的他決定進(jìn)行一次全新的嘗試。

2017年，白曉杰開始在自家大棚嘗試使用架式立體栽培技術(shù)種植草莓。大棚里搭建起一排排高1米左右的鋼架，每排鋼架上端平鋪著約20厘米厚的無土基質(zhì)，一棵棵草莓扎根于此。整個(gè)鋼架、基質(zhì)覆蓋著黑色薄膜，下邊通著“營(yíng)養(yǎng)液”輸送管道，通過布好的水管噴灌，養(yǎng)分直接融入基質(zhì)，智能化管控為草莓提供了良好的生長(zhǎng)條件。

2020年，在榆次區(qū)蔬菜開發(fā)服務(wù)中心的指導(dǎo)下，白曉杰新建成一座新型全鋼架無土溫室，并和無土立體栽培模式相結(jié)合，將溫室墻體進(jìn)行有效利用，實(shí)現(xiàn)了土地面積利用最大化，產(chǎn)量提高了40％。立體化無土栽培新模式將觀賞性與豐產(chǎn)性相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)粗放式經(jīng)營(yíng)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)智能化管理的轉(zhuǎn)變。

修文鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)杜建軍告訴記者，白曉杰采用的“魚菜共生”技術(shù)是將水培蔬菜與水產(chǎn)養(yǎng)殖兩種不同的養(yǎng)殖方法結(jié)合在一起，將魚池中的水過濾后直接供給草莓，被草莓吸收“脫肥”后的營(yíng)養(yǎng)液又流回魚池供魚生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、環(huán)保、效益的良性循環(huán)。目前，白曉杰已注冊(cè)“晉榆老白家”商標(biāo)，打出了自己的品牌?！棒~菜共生”技術(shù)也開始向外輸出，與多家農(nóng)戶進(jìn)行合作。

經(jīng)過幾年探索，“空中草莓”既鼓起了白曉杰的“錢袋子”，又讓村集體經(jīng)濟(jì)和村民受益。白曉杰不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民10余人就業(yè)，還在榆次區(qū)6個(gè)大棚進(jìn)行了技術(shù)推廣，為其他種植戶提供了一條可復(fù)制、可借鑒、可推廣的種植模式，引領(lǐng)更多農(nóng)民走上致富路，助力鄉(xiāng)村振興。

記者 閆淑娟