2015年，靈石縣開(kāi)拓種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、“80后”退役軍人王志勇，毅然放棄在外打拼的事業(yè)回鄉(xiāng)發(fā)展，在老家翠峰鎮(zhèn)靳村的山溝溝里養(yǎng)起了鴕鳥(niǎo)。經(jīng)過(guò)跨領(lǐng)域的轉(zhuǎn)變、創(chuàng)業(yè)初期的艱辛和迷茫，他一步步摸索出“專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)代養(yǎng)+產(chǎn)品加工基地+生態(tài)旅游”的發(fā)展模式，成了養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)的“專(zhuān)家”。王志勇和他的鴕鳥(niǎo)們?yōu)猷l(xiāng)親們撐起了一片天，鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖成了助力鄉(xiāng)村振興的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)。

敢想敢干 不怕失敗

“我們正嘗試用手機(jī)直播鴕鳥(niǎo)從孵化到成長(zhǎng)的過(guò)程，以及取蛋、喂料、打針等一系列養(yǎng)護(hù)過(guò)程，讓更多的人了解鴕鳥(niǎo)，走近鴕鳥(niǎo)。”

5月17日下午，記者來(lái)到靈石縣開(kāi)拓種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地時(shí)，王志勇正在為鴕鳥(niǎo)拍視頻，記錄各種有趣瞬間。

說(shuō)起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷，王志勇說(shuō)，以前鄉(xiāng)親們愛(ài)說(shuō)一句話(huà)：“一進(jìn)村、三道溝，有女不嫁湯、靳村”，這就是我的家鄉(xiāng)30年前的模樣。王志勇最初的想法，就是想盡自己所能改變家鄉(xiāng)的窮面貌。2015年，在國(guó)家脫貧攻堅(jiān)政策的支持下，他把目光瞄準(zhǔn)到鴕鳥(niǎo)新型特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上。

當(dāng)時(shí)，鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖在全國(guó)正處于產(chǎn)業(yè)化萌芽階段，搶抓先機(jī)談何容易？他的想法一開(kāi)始就沒(méi)得到家里人的同意。

但王志勇認(rèn)定了這是個(gè)適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展的好項(xiàng)目。投資不足，他就拿出自己的積蓄，一次次地累加，賠錢(qián)了就當(dāng)交學(xué)費(fèi)；技術(shù)不成熟，他跑遍了全國(guó)各大鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地考察；買(mǎi)到過(guò)弱體育苗，回來(lái)后成活率不足10%，最困難的時(shí)候，他也咬牙堅(jiān)持過(guò)來(lái)了。直到2017年3月10日，靈石縣開(kāi)拓種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社成立3年以后才開(kāi)始盈利?，F(xiàn)在產(chǎn)業(yè)步入正軌，王志勇的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)也不斷豐富，一切都好了起來(lái)。

立足管理 延伸產(chǎn)業(yè)

在合作社成立之初，王志勇就吸納了周邊10余名村民就業(yè)，還通過(guò)讓村民代養(yǎng)鴕鳥(niǎo)的模式，給予村民相應(yīng)的報(bào)酬，對(duì)代養(yǎng)戶(hù)實(shí)行統(tǒng)一提供雛鴕鳥(niǎo)、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一回收加工的“五統(tǒng)一”管理模式，既讓村民學(xué)會(huì)了鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖技術(shù)，也找到了致富的門(mén)路。

采訪(fǎng)過(guò)程中，王志勇給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：一只鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖22個(gè)月后開(kāi)始產(chǎn)蛋，第一年可產(chǎn)30枚左右，從第三年開(kāi)始，每年能產(chǎn)80至100枚，目前，一枚食用蛋的市場(chǎng)價(jià)是200多元，鴕鳥(niǎo)的壽命長(zhǎng)達(dá)七八十年，產(chǎn)蛋高峰期在5年至20年。鴕鳥(niǎo)蛋可以孵化小鴕鳥(niǎo)，每只能賣(mài)到600元以上，按每只鴕鳥(niǎo)每年孵化30只小鴕鳥(niǎo)計(jì)算，可收入1.8萬(wàn)元，除去養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖效益至少在1萬(wàn)元。而食用鴕鳥(niǎo)，除了肉可以出售外，皮、羽毛、肉、骨頭都有人收購(gòu)，每年的養(yǎng)殖效益也能達(dá)到四五千元。

為了實(shí)現(xiàn)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖的效益最大化，王志勇一有時(shí)間便到外地高校學(xué)習(xí)，并通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)引薦拜訪(fǎng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家。在學(xué)習(xí)中他意識(shí)到，依靠單一產(chǎn)業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)綜合效益，產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展需要延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。因此，他緊抓近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)村休閑旅游和關(guān)聯(lián)體驗(yàn)日益增長(zhǎng)的需求，決定以鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖為核心，發(fā)展鴕鳥(niǎo)上下游產(chǎn)業(yè)鏈條。

奮力奔跑 不負(fù)韶華

在有了發(fā)展鴕鳥(niǎo)上下游產(chǎn)業(yè)鏈條這個(gè)想法后，王志勇就開(kāi)始整日奔波，尋找合作商、采購(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、加大宣傳力度，不斷迎接挑戰(zhàn)并解決困難。目前，已初步形成了“專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)代養(yǎng)+產(chǎn)品加工基地+生態(tài)旅游”的發(fā)展模式，合作社建成育雛室4間，商品鳥(niǎo)欄5000平方米，現(xiàn)養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)300余只，鴯鹋100余只，苜蓿、玉米等飼料用產(chǎn)品種植面積達(dá)50畝，具有成熟的種養(yǎng)殖環(huán)境、完善的種養(yǎng)殖條件和專(zhuān)業(yè)的種養(yǎng)殖技術(shù)人員。

今年，王志勇謀劃著以打造“靈石特色鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系”為發(fā)展方向，形成以鴕鳥(niǎo)特色產(chǎn)業(yè)為主、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游觀光為輔的完整產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)業(yè)集群。他將這一想法告訴合伙人之后，大家的激情瞬間被點(diǎn)燃了，集思廣益，全力打造山西省首家以鴕鳥(niǎo)為主題、特色顯著的生態(tài)農(nóng)業(yè)公園。眼下，翠峰鴕鳥(niǎo)主題農(nóng)業(yè)公園已經(jīng)有了雛形，園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備也在不斷完善。

王志勇表示，作為一名回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“80后”，接下來(lái)，他要和他的鴕鳥(niǎo)們加速奔跑，跑出鄉(xiāng)村振興的“加速度”，用自己的力量帶領(lǐng)更多村民過(guò)上幸福生活。

記者 趙光耀 通訊員 郭苗