自2022年9月平遙牛肉和推光漆“非遺雙寶”以“一鎮(zhèn)雙品”成功入選山西省級重點專業(yè)鎮(zhèn)以來，平遙縣委、縣政府高度重視、高位推動，緊扣“一鎮(zhèn)雙品”特色招商，圍繞“非遺雙寶”品牌上項，全力以赴推動專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展。4月4日，平遙“非遺雙寶”與全國異地平遙商會聯(lián)動，12家異地平遙商會、22個?。ㄊ?、自治區(qū)）的80余名平遙籍在外人才代表、專業(yè)鎮(zhèn)企業(yè)代表、簽約企業(yè)代表齊聚古城，共話鄉(xiāng)音，暢敘鄉(xiāng)情，同謀發(fā)展； 5月28日，平遙“非遺雙寶”中華行招商引資暨產(chǎn)業(yè)推介會在北京舉行，簽約五大類15個項目，總投資23.5億元；6月28日，平遙“非遺雙寶”赴大同參加首屆山西特色專業(yè)鎮(zhèn)投資貿(mào)易博覽會。

平遙是世界文化遺產(chǎn)地，中國牛肉之鄉(xiāng)、中國推光漆藝之都，擁有牛肉原產(chǎn)地保護、中國四大漆器之一等品牌，牛肉加工技藝和推光漆器髹飾技藝均為國家級非物質文化遺產(chǎn)。在山西省確定的首批10個省級特色專業(yè)鎮(zhèn)中，平遙牛肉、推光漆雙雙入選，使得平遙成為全省唯一包含兩個特色產(chǎn)業(yè)的專業(yè)鎮(zhèn)。

據(jù)了解，平遙現(xiàn)有牛肉產(chǎn)業(yè)相關企業(yè)53戶，其中牛肉生產(chǎn)企業(yè)22戶、牛肉生產(chǎn)加工小作坊31戶，年加工能力約3萬噸。在5月20日開展的農(nóng)產(chǎn)品直播電商平臺“東方甄選”山西專場直播活動中，平遙牛肉當天熱賣5萬單，成為最暢銷的山西好物之一?！皬哪壳暗匿N售形勢看，今年銷售量可增加30%-35% ，產(chǎn)值有望達到10億元?！逼竭b牛肉集團有限公司總經(jīng)理吳根福介紹道。

平遙現(xiàn)有漆器企業(yè)、大師工作室、個人小作坊及漆器銷售鋪面160余戶，從業(yè)人員達5600余人，年可加工各類大小漆器約30萬件。 中國工藝美術大師薛曉東從藝40余年，把平遙傳統(tǒng)推光漆器技藝與美術學院科學繪畫理論相融合，創(chuàng)作出符合當代審美的精品力作，使平遙推光漆器再現(xiàn)城市繁華。“我們在發(fā)揚推光漆器嚴謹細致、精雕細琢、精益求精的工匠精神的同時，堅持改革創(chuàng)新，聘請專家、大師前來授課，吸收新理念、新思維、新技藝， 推動這一藝術的傳承、保護和創(chuàng)新。”

“非遺雙寶”入選全省首批十大省級重點專業(yè)鎮(zhèn)后，平遙縣委、縣政府在平臺建設、隊伍打造、宣傳推介上持續(xù)發(fā)力，堅持行政全力推動，龍頭輻射帶動，行業(yè)強制管理，加快搭建企業(yè)運行管理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)動、產(chǎn)銷信息互通三大平臺，努力形成“一鎮(zhèn)帶一方、一方促全局”的發(fā)展格局，聚力打造平遙牛肉和平遙推光漆百億級專業(yè)鎮(zhèn)。目前，平遙縣謀劃完善和推進實施的專業(yè)鎮(zhèn)建設相關項目共24個，總投資9.07億元。

平遙縣工信局局長張思茂說：“平遙縣在經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資20億元、打造占地600畝的牛肉產(chǎn)業(yè)園。目前正在進行土地、電力等基礎設施項目建設，同步項目審批已經(jīng)展開。下一步，還將依托唐都博物館在古城東大街打造推光漆器一條街，進行推光漆器產(chǎn)品展銷及推廣?！?/p>

記者 張琦

通訊員 馬維秀 劉陽