9月25日，副市長(zhǎng)張王杰帶隊(duì)監(jiān)督檢查我市中秋國(guó)慶“兩節(jié)”前食品安全工作，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員參加。

張王杰一行先后來(lái)到榆次一中、家家利超市、芙蓉酒樓等地，對(duì)校園食堂安全、“兩節(jié)”期間食品安全和市場(chǎng)秩序、餐飲服務(wù)食品安全和特種設(shè)備安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。

張王杰強(qiáng)調(diào)，要對(duì)學(xué)校餐廳開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，真正做到“明廚亮灶”不留死角，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)整改，督促落實(shí)；要牢固樹(shù)立食品安全責(zé)任意識(shí)，深入落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全食品安全制度，加強(qiáng)食品及其原材料的監(jiān)督管理，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度為市民營(yíng)造安全的食品購(gòu)物環(huán)境；要建立臺(tái)賬，飯館酒樓等地對(duì)每日所需蔬菜、肉類等食材要留存取樣，切實(shí)保障廣大市民的飲食安全。

記者 崔斌