金秋時(shí)節(jié)五谷豐，百畝高粱別樣紅。當(dāng)前，和順縣橫嶺鎮(zhèn)百畝高粱色澤紅亮，籽粒飽滿，已經(jīng)成熟。一串串高粱穗綴滿了顆粒飽滿的果實(shí)，“映紅”了鄉(xiāng)村振興路。

走進(jìn)該縣東白巖村，顆粒飽滿的高粱紅遍田間地頭，趁著好天氣，種植戶已經(jīng)組織機(jī)械完成收割，高粱穗呈“環(huán)形”擺放在村內(nèi)廣場(chǎng)，經(jīng)過(guò)拖拉機(jī)的碾壓，“吐”出粒粒紅色果實(shí)，成為下一季農(nóng)作物的青貯肥料，村內(nèi)一派忙碌景象。

該村村民李晉國(guó)表示：“我家種了16余畝地，其中高粱就有6畝多，每畝產(chǎn)量可達(dá)800多斤，僅此一項(xiàng)預(yù)計(jì)可收入5300多元?！?/p>

作為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、省級(jí)高粱種植示范基地，橫嶺鎮(zhèn)種植的高粱是由山西農(nóng)科院專門根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，為釀醋而量身定制。值得一提的是，這里的土壤還有有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書，好土配上良種，使得種植出來(lái)的高粱成為上乘的釀醋原料。為幫助農(nóng)戶解決后續(xù)的銷路問(wèn)題，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植高粱的積極性，東白巖村、下白巖村等多個(gè)村都成立了經(jīng)濟(jì)合作社，采取訂單種植模式，收獲的高粱被該縣山河醋業(yè)有限公司及外地個(gè)人或企業(yè)收購(gòu)，通過(guò)助農(nóng)與農(nóng)民建立良好的協(xié)作關(guān)系，讓農(nóng)戶種有定向、銷有方向，切實(shí)保障農(nóng)戶種植高粱的效益，還能進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)自身原糧供應(yīng)。

橫嶺鎮(zhèn)東白巖村到村工作大學(xué)生王浩鑫表示，東白巖村自2018年起就開始高粱種植，在高粱產(chǎn)業(yè)種植過(guò)程中，依托山河醋業(yè)釀造基地優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)與醋廠對(duì)接，推行“企業(yè)+合作社+高粱種植戶”的生產(chǎn)模式，大力發(fā)展訂單高粱種植，切實(shí)保障農(nóng)戶種植高粱的效益，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。

今年以來(lái)，橫嶺鎮(zhèn)學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)，立足資源稟賦，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，強(qiáng)化高粱產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植，持續(xù)打造釀造專業(yè)鎮(zhèn)，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做好產(chǎn)銷對(duì)接，讓高粱搭上了訂單農(nóng)業(yè)快車，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。

記者 李娟 通訊員 趙慧