11月18日，記者在左權(quán)縣山西金典農(nóng)業(yè)科技有限公司加工車間看到，工人們正在對最后一條核桃深加工生產(chǎn)線進行安裝調(diào)試，這意味著該企業(yè)核桃精深加工技術(shù)改造提升項目進入最后階段，將為全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的動能。

山西金典農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)總監(jiān)李兵介紹，前期安裝完成的生產(chǎn)線設(shè)備已經(jīng)進入運行階段，最后一條生產(chǎn)線調(diào)試完成開始運行后，企業(yè)就具備6條核桃精深加工生產(chǎn)線，其中頭路剝殼生產(chǎn)線2條，除雜生產(chǎn)線3條，包裝生產(chǎn)線1條，核桃仁加工能力將上升到每年6000噸。 左權(quán)縣是中國核桃之鄉(xiāng)，擁有豐富的核桃種植資源，核桃以果大、殼薄、仁飽著稱。近年來，該縣在推行核桃搶救性托管服務(wù)的同時，在延伸產(chǎn)業(yè)鏈上做文章，引進組建了山西金典農(nóng)業(yè)科技有限公司并實施核桃仁精深加工技術(shù)改造提升項目，配備國內(nèi)先進的破殼生產(chǎn)線、激光分選機、智能色選機等各類生產(chǎn)機械10余臺，優(yōu)化核桃加工流程，提升核桃產(chǎn)品附加值，從去皮到精選果仁實現(xiàn)全過程一體化作業(yè)，推動核桃加工向智能化、科技化轉(zhuǎn)型，以滿足市場多元化需求。

左權(quán)縣扶貧開發(fā)投資有限公司董事長王彪表示，將持續(xù)推動山西金典農(nóng)業(yè)科技有限公司向智能化轉(zhuǎn)型邁進，充分發(fā)揮其技術(shù)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，完善左權(quán)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，提高產(chǎn)品市場競爭力，帶動更多老百姓增收致富，讓左權(quán)核桃真正成為助推全縣經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。

記者 楊星宇 通訊員 李浩