在中國，人們歷來認為“五福壽為先”，壽乃第一福。所以象征著長壽、吉祥的南極仙翁老壽星，是中國人家家戶戶歡迎的吉祥神。

壽陽縣位于壽水（今白馬河）之陽，故此得名。這壽水，因是老壽星的誕生地而得名，而鹿泉山則是傳說中老壽星得道成仙的地方。

在壽陽圣佛山、神福山、鹿泉山、長壽山等地發(fā)現(xiàn)了“壽星洞”“壽星橋”“壽星泉”“壽星飛仙石”等文化遺存。壽陽縣境內(nèi)有許多關于老壽星的傳說和實物資料，它們承載著一個個傳奇的神話故事。

本期，本報與您一同走進壽陽縣，共同探尋老壽星的傳奇故事。

民間傳說

壽星出世

壽陽縣，位于太行山西麓、晉中市東北部，這里山川秀美、人杰地靈，是傳說中的南極仙翁老壽星的出生地、修道地、成仙飛天地，因此被譽為“中國壽星文化之鄉(xiāng)”和“中國壽文化研究基地”。這片土地不僅承載著厚重的歷史，更孕育了獨特的壽星文化，讓人們在探尋中感受到無盡的魅力。

據(jù)《壽陽縣志》記載，象征長壽、吉祥的南極仙翁老壽星就出生在壽陽縣黃嶺村。

在中國，人們歷來認為“五福壽為先”，壽乃第一福，人若無壽、等于無福。象征著長壽、吉祥的南極仙翁老壽星在華夏大地家喻戶曉、婦孺皆知。慈眉善目的老壽星滿足了人們對健康長壽的美好祈望，他那慈祥的笑容、精神矍鑠的神態(tài)讓人倍感親切。

然而，為什么說南極仙翁老壽星的故里就在山西壽陽的黃嶺村呢？

民間傳說，很久以前，老壽星出生在黃嶺山上的一戶普通人家。當年，黃嶺山三面高山緊鎖，只有北面地勢低凹，像一道深深的溝壑。這里每年秋天，最早經(jīng)受寒風襲擊，秋霜早降，莊稼過早凍死，致使年年歉收，“冷壽陽”成了“苦壽陽”“窮壽陽”。于是，人們盼望著有人能把黃嶺壑堵上，壽陽便可四季如春、人壽年豐，只可惜事與愿違。

后來這事被玉皇大帝知道了，便給后土地母種下了一顆種子，讓她下到凡間懷胎孕育，慢慢把黃嶺壑長起來。于是，地母懷胎十月，肚子一天天長大，黃嶺壑口也一天天長起來。俗話說，十月懷胎，一朝分娩。地母懷孕九個月零九天時，正好是農(nóng)歷九月九。這天，忽然聽肚子里有個聲音在說話：“娘，黃嶺壑長高了沒有？”地母感到很奇怪，眼看著原來小土丘似的黃嶺壑增高了不少，但還是比東面的神福山低得多，于是答道：“孩子，黃嶺壑正在長呢，還沒有長高?！蓖?，肚子里再也沒有了聲音。從此，胎兒靜靜地躺在母親的肚子里，一直沒有出生，只是每年的農(nóng)歷九月初九，問地母黃嶺壑長高了沒有。

一晃八十三年過去了，地母已經(jīng)百歲開外，她雖然身體健康，但感到有些孤獨。

這年農(nóng)歷九月初九那天，肚里的孩子又問話時，她便回答說：“孩兒啊，你為什么還不出來，卻每年農(nóng)歷九月初九問娘這句話？莫非你跟黃嶺壑有什么關系？今天娘告訴你，黃嶺壑可是長得高高的了?！?/p>

孩子在肚中說：“如果黃嶺山上的石獅雙眼出血，我就要出生了。”這話被隔壁的屠夫聽到了，就用豬血涂在石獅雙眼中，地母告訴肚子里的孩子：“黃嶺山上的石獅雙眼出血了?！?/p>

不料，地母話音剛落，一個小兒“咚”的一聲，急忙從肚子里跳了出來。因為未足年份，孩子的頭變得長而隆起，這就是關于老壽星大腦門的來歷。

老壽星出生后也不吭聲，隔窗先向北望了望，只見黃嶺壑仍然沒有長高，比起神福山還矮一小截。于是，老壽星重重地嘆了一口氣，跌坐在地上。轉眼之間，頭發(fā)白了、背駝了，白胡子長出一大把。后來人們才知道，老壽星的出世本應給黃嶺山帶來幸福：一旦黃嶺壑長高，這一地區(qū)就會四季如春，百姓就會豐衣足食。可是，他沒等到應有的時辰，致使這一愿望落空了。

壽星悟道

且說老壽星出生以后，活了不知多少年，壽陽人不知過了多少代，他還活著，于是，就送給他一個尊號，叫老壽星。老壽星因為歲數(shù)大、見識廣，是黃嶺山一帶的長者，漸漸變得不可一世，人們慢慢不喜歡他了。

玉皇大帝對老壽星沒有等黃嶺壑長到最高就出世本來就很不高興，因為玉皇大帝原先得知壽陽本是一方寶地，神福、圣佛、黃嶺諸山群峰勝景雄奇秀麗，天池云影蒼松倒映，他原想在黃嶺山上建一處離天庭較近的下界歇腳之處，沒想到老壽星過早出世，把好端端的一塊風水寶地破壞了，如今只好去神福山上建造自己的出游宮殿。這就是神福山“玉皇頂”的來歷。

這個時候，玉皇大帝又聽說壽星在人間倚老賣老、作威作福，就更加生氣了，于是一天早朝時，他把太白金星宣上金殿，下旨道：“太白金星，人間壽星妄自尊大、有負圣托。今特派你去好好勸說一番，務必使他改過自新，以便日后重入天界?！碧捉鹦菓Z一聲，即駕祥云向黃嶺山地界趕來。

老壽星并不知天界要懲罰他，此時正與一個年輕人賭氣，怒氣沖沖往家趕，忽聽后面有人叫道：“壽星小兒，你要往哪里去？”老壽星一聽，氣得毛發(fā)倒豎，扭頭一看，只見一黃毛小孩，在他后面嘻嘻而笑。

這還了得！現(xiàn)在的人越來越不像話了，不教訓教訓，就不知道天高地厚，于是喝道：“呔，黃毛小子，你說啥？”“我說，壽星小兒！”“混賬東西！你乳臭未干……”“壽星小兒，你先別生氣，你先回答我，你見過黃河幾澄清？”“小東西，你先瞧瞧老漢的胡子再說話！想知道嗎？五百年黃河一澄清，我見過黃河三澄清！”黃河五百年澄清一次，他正好活了一千五百年?！肮≌f你小你還氣，看你胡子管啥事？告訴你，我見過黃河九澄清，可現(xiàn)在還是個小孩兒呢！”小孩子笑嘻嘻地說。這下可把老壽星說住了。不過，他到底見多識廣，低頭想了想，立刻明白過來：“這一定是碰上了仙人，點化我不要倚老賣老?！毕肓T正要抬起頭來認錯，不想那小孩兒已不見了。

從此以后，老壽星明白了“山外有山、天外有天”的道理，不再擺老資格了，而是處處為小輩作表率，一心為人間謀幸福，沒過多久，人們便又逐漸喜歡上他了，把他看作一個慈祥可親的長者，凡是前來求助者，他都有求必應。漸漸地壽星帶給人們健康長壽，成了人們尊崇的神仙，永久地與黃嶺壑、與壽陽的百姓生活在一起。

壽星飛仙

老壽星飛仙的地方被稱為飛仙臺。一塊巨石屹立于峰頂，石臺旁云霧繚繞，如入仙界一般。

據(jù)說老壽星和神鹿就棲息在峰頂，后來壽星功德圓滿，玉帝派太白金星召他回宮，老壽星就是從這里飛天成仙的。

傳說這里就是老壽星修心養(yǎng)性的地方。壽星在天空中的位置正好對應鹿泉山壽星洞，所以人們認為這里離壽星最近。數(shù)千年來，壽陽人視鹿泉山為“長壽、昌榮”的象征。

傳說與遺跡同在。壽陽縣西北邊的圣佛山、鹿泉山供奉的主神就是老壽星；松塔鎮(zhèn)長嶺村北的長壽山，山上建有壽仙宮，老壽星曾在此修煉、養(yǎng)生。

據(jù)說老壽星在飛天成仙時想給家鄉(xiāng)壽陽人民留點血脈，便掰下一個腳趾種到了大地上，腳趾即成為壽陽縣的尖山。

2009年3月，《老壽星傳說》被列入山西省第二批省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

壽星文化

文化內(nèi)涵

壽星文化，并非簡單的神仙文化，而是融合了生態(tài)文明、飲食起居和人文素養(yǎng)在內(nèi)的，以社會主義核心價值觀為引領的一種健康向上的民間吉祥文化。弘揚的是厚德仁孝的家風傳承，倡導的是健康向上的生活理念和生活方式，展現(xiàn)的是好山好水好人家的美好畫卷。

在壽陽，壽星文化的起源可以追溯到遠古時期。老壽星慈祥、智慧、長壽的形象，深深地扎根在壽陽百姓的心中。人們崇拜他、敬仰他，希望從他身上汲取長壽、健康的秘訣。因此，壽星文化在壽陽得以生根發(fā)芽，并代代相傳、經(jīng)久不衰。

壽星文化的內(nèi)涵豐富而深刻。它不僅僅是對長壽的向往和追求，更是對美好生活的向往和追求。

在壽陽，人們崇尚自然、尊重生命，注重飲食起居的調養(yǎng)，追求身心的和諧與健康。同時，壽星文化也蘊含著厚德仁孝的家風傳承。壽陽人注重家庭和睦、尊老愛幼，以孝為先、以德為本，這種家風傳承也是壽星文化的重要組成部分。

壽星文化有三個維度的內(nèi)涵：一是綠水青山的生態(tài)美。壽陽位于太行山西麓，境內(nèi)群山疊翠、小河流淌、氣候涼爽。鹿泉山、長壽山等山峰此起彼伏，壽水、瀟河、桃河等河流縱橫流淌，“壽水清波”美景盡收眼底。全縣耕地面積110余萬畝，森林覆蓋率9.68%，草地覆蓋率82.46%。境內(nèi)四季分明、光照充足、涼爽舒適，特別是夏季，平均氣溫僅17℃，是休閑避暑的好去處，故而民間流傳著“常來壽陽走一走，至少活到九十九”的說法。

二是健康宜居的田園美。壽陽晝夜溫差大，黃土深厚、營養(yǎng)豐富，是全國有機旱作農(nóng)業(yè)示范縣，盛產(chǎn)玉米、小米、黃豆、蕎麥等優(yōu)質作物。本地特色美食豆腐干、豬頭肉、酸湯涼粉、黃米糕、油柿子等深受人們喜愛。富有特色的壽陽古鎮(zhèn)、古村、古院，均保留了傳統(tǒng)黃土風情，一孔孔窯洞冬暖夏涼、宜居舒適。水美鄉(xiāng)村、森林鄉(xiāng)村、文旅鄉(xiāng)村星羅棋布，瀟河燒烤部落游人如織、炊煙裊裊。

三是厚德仁孝的人文美。壽陽人杰地靈、民風淳樸，歷史上涌現(xiàn)出了華嚴宗師李通玄、三代帝師祁寯藻、劉胡蘭式的女英雄尹靈芝等一批杰出人物，他們身上都閃耀著人性的光芒。而壽陽人之所以長壽，除了遺傳原因、衣食充足之外，更離不開三點，自身有好性情，立德修身、包容堅韌；祖?zhèn)饔泻眉绎L，豁達仁厚、孝老愛親；社會有好保障，關愛扶助、敬老孝老。

由此，“德、孝”就成為壽星文化價值觀層面的精華所在。

對于壽陽來說，秀麗如畫的山水風光與豐富的歷史文化始終滋潤著人們的生活，關于老壽星的傳說更是比比皆是。

從壽山到壽水，再到家風傳承，通過人文美、田園美、生態(tài)美的融合促進，壽陽在持續(xù)擦亮“三代帝師祁寯藻”“女英雄尹靈芝”“神蝠方山”等名片的基礎上，深耕“壽星文化之鄉(xiāng)”，打造全省第一“壽”文化基地，發(fā)展獨具地方特色的文旅新模式。

一方水土養(yǎng)一方人，壽陽縣是名副其實的長壽之鄉(xiāng)。相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，壽陽縣80歲以上老人有7100多人，占比3.6%以上，百歲以上老人15人，達到了十萬分之7.5，全縣人均壽命達到80歲。

長壽密碼

老人活得長久、活得健康，這片土地究竟藏著什么樣的長壽密碼？

壽星文化背后的支撐是山美水美人更美的壽陽美，是良好的自然生態(tài)、健康美食和人文環(huán)境。

從地理位置來講，壽陽地域寬廣，山河縱橫，群山疊嶂，丘陵起伏，平均海拔在1200多米。和周邊地區(qū)相比，地勢高、氣溫低，素有“冷壽陽”之稱，謂之“春晚無花秋早霜”，是清涼避暑的勝地。

從歷史淵源來看，壽陽為“壽星”南極仙翁故里，壽陽二字本身就意味著健康長壽。在壽陽，象征著長壽、吉祥的南極仙翁老壽星的神話故事家喻戶曉。

2008年，壽陽被中國民間文藝家協(xié)會命名為“中國壽星文化之鄉(xiāng)”和“中國壽文化研究基地”。福壽文化可以說已經(jīng)成為壽陽文化DNA的一部分，深深根植在壽陽人的靈魂中。過去每到春節(jié)等節(jié)日，家家戶戶都會請壽星畫、拜老壽星。在壽陽當?shù)亓鱾髦痪湓挘骸跋虢】甸L壽嗎？想生活愉快嗎？快去拜老壽星”。

對于初來乍到的外地人，壽陽人也會把“來壽陽增陽壽”作為最好的祝福送給他，臨別時再贈一句：“常來壽陽走一走，最少活到九十九”。

壽陽有很多與壽星有關的民間傳說、風土人情、飲食起居、歷史遺存、文化活動等，經(jīng)年累月融合形成了壽星文化，代代傳承，經(jīng)久不衰。

如何從飲食中窺探一二？我們可從具有當?shù)靥厣木蠢鲜⒀纭案＼凹已纭敝械玫酱鸢浮?/p>

“香干夾蔥絲選用聞名全國的壽陽豆腐干，內(nèi)夾蔥絲，食后讓人回味無窮；福馨金絲魚的主料是壽陽蔡莊水庫的鯉魚，輔料金絲是壽陽特產(chǎn)土豆，福馨金絲魚寓意幸福溫馨、年年有余；紅燴肉和小酥肉是從壽陽傳統(tǒng)的老八碗改良而來，分別采用燉蒸方法制作而成，肥而不膩，老少皆宜……”這道“福馨家宴”，有溫暖、有親情、有和美、有祝福、有甜蜜溫馨、有孝心和敬愛。“福馨家宴”承載著闔家幸福美滿，家宴團圓著子孫和睦歡欣。

“福馨家宴”由六熱、六涼、六主食共18道菜品組成，主題為“家和萬事興”，菜品選用純天然蔬菜制作，是具有當?shù)靥厣母鄄惋嬑幕?/p>

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深厚底蘊

壽星文化在壽陽有著廣泛的載體和表現(xiàn)。從自然景觀到人文景觀，從民間傳說到歷史名人，從飲食起居到民俗活動，都深深地烙上了壽星文化的印記。

自然景觀方面，壽陽擁有得天獨厚的山水風光。方山國家森林公園、龍棲湖休閑度假村等景點，以它們秀美的山水、清新的空氣和宜人的氣候，成為了壽星文化的自然載體。 人們在這里可以感受到大自然的神奇魅力，也可以領略到壽星文化的獨特韻味。

人文景觀方面，壽陽有著豐富的歷史文化遺產(chǎn)。如壽陽古鎮(zhèn)、古村、古院等，這些建筑不僅具有極高的歷史價值和文化價值，更是壽星文化的重要載體。它們見證了壽陽的歷史變遷和文化傳承，也承載著壽陽人民對美好生活的向往和追求。

民間傳說方面，壽陽流傳著許多關于老壽星的傳說故事。這些故事生動有趣、寓意深刻，不僅豐富了壽星文化的內(nèi)涵，也激發(fā)了人們對美好生活的向往和追求。同時，這些傳說故事也成為了壽陽人民口耳相傳的文化瑰寶。

歷史名人方面，壽陽涌現(xiàn)出了許多杰出的歷史人物。如華嚴宗師李通玄、明清道教思想家傅山、清朝“三代帝師”祁寯藻等，他們都是壽星文化的杰出代表。他們的生平事跡和思想成就，不僅為壽星文化增添了光彩，也為后人樹立了榜樣和典范。

飲食起居方面，壽陽人民注重飲食調養(yǎng)和身體健康。他們善于利用當?shù)氐淖匀毁Y源，創(chuàng)造出了許多富有特色的美食佳肴。如壽陽豆腐干、豬頭肉、酸湯涼粉等，這些美食不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，更是壽星文化的重要組成部分。同時，壽陽人民也注重鍛煉身體和保持良好的生活習慣，這也是他們長壽健康的重要原因之一。

民俗活動方面，壽陽有著豐富多彩的民俗活動。如元宵鬧社火、二月二攆麻胡、三月廿八溝底奶奶廟會等，這些活動不僅豐富了壽陽人民的精神生活，也展現(xiàn)了壽星文化的獨特魅力。

通過這些活動，人們可以更好地了解壽星文化的內(nèi)涵和精髓，也可以感受到壽陽人民的熱情和活力。

傳承發(fā)展

壽星文化是壽陽人民的寶貴財富，也是壽陽發(fā)展的重要支撐。為了傳承和發(fā)展壽星文化，壽陽人民付出了巨大的努力。

一方面，壽陽高度重視壽星文化的傳承與發(fā)展工作。

制定了相關政策和規(guī)劃，加大了對壽星文化的保護力度。同時，還積極開展壽星文化的宣傳和推廣工作，通過舉辦各種文化活動、展覽和演出等，讓更多人了解和認識壽星文化。

另一方面，壽陽人民也積極參與壽星文化的傳承與發(fā)展工作。他們通過口耳相傳、師徒傳承等方式，將壽星文化的精髓和技藝傳承給下一代。同時，積極創(chuàng)新和發(fā)展壽星文化，將其與現(xiàn)代元素相結合，打造出了許多具有時代特色的文化產(chǎn)品和服務。

在壽星文化的傳承與發(fā)展過程中，壽陽還注重與其他地區(qū)的文化交流與合作，積極參加各種文化節(jié)慶活動、展覽和演出，與其他地區(qū)的文化進行交流和互動。這不僅有助于擴大壽星文化的影響力和知名度，也有助于促進不同文化之間的交流與融合。

具體體現(xiàn)

壽星文化在壽陽的具體體現(xiàn)是多方面的，它滲透在壽陽人民生活的方方面面。

在壽陽的鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)中，也可以看到許多與壽星文化相關的建筑和設施。如壽陽古鎮(zhèn)中的老壽星雕像、壽星廟等建筑，它們不僅具有極高的觀賞價值，更是壽星文化的重要象征。同時，壽陽還建設了許多以壽星文化為主題的公園和廣場等公共設施，為市民提供了休閑娛樂的好去處。

飲食文化中，也可以看到壽星文化的影子。壽陽人民注重飲食調養(yǎng)和身體健康，他們善于利用當?shù)氐淖匀毁Y源創(chuàng)造出了許多富有特色的美食佳肴。這些美食不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，更是壽星文化的重要組成部分。如壽陽豆腐干就是一道具有地方特色的美食佳肴，它選用優(yōu)質的黃豆為原料經(jīng)過多道工序精心制作而成，口感細膩、味道醇厚，深受人們的喜愛。

民俗活動中，如元宵鬧社火便是壽陽人民在元宵節(jié)期間舉行的一種傳統(tǒng)民俗活動。在活動中，人們會穿著各種服飾，表演各種舞蹈和音樂節(jié)目來慶祝節(jié)日的到來。這種活動不僅豐富了壽陽人民的精神生活，也展現(xiàn)了壽星文化的獨特魅力。

教育事業(yè)中，壽星文化也得到了廣泛的傳承和弘揚。壽陽的學校和幼兒園等教育機構注重培養(yǎng)學生的品德修養(yǎng)和人文素養(yǎng)，通過開設相關課程和舉辦各種文化活動等形式，讓學生更好地了解和認識壽星文化。同時，他們還注重將壽星文化與現(xiàn)代教育理念相結合，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

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深遠影響

壽星文化作為壽陽的寶貴財富，對壽陽的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。

通過舉辦各種文化活動、展覽和演出，壽陽成功地展示了壽星文化的獨特魅力和深厚底蘊，吸引了大量游客前來參觀和旅游。這不僅促進了壽陽旅游業(yè)的發(fā)展，也提升了壽陽的知名度和美譽度。

隨著壽星文化的不斷傳承和發(fā)展，壽陽涌現(xiàn)出了許多以壽星文化為主題的文化產(chǎn)品和服務，如壽星文化紀念品、壽星文化主題公園等，不僅滿足了人們的文化需求，也促進了壽陽文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

壽星文化倡導厚德仁孝的家風傳承和健康向上的生活理念和生活方式，這些理念對壽陽人民的思想和行為產(chǎn)生了積極的影響。他們更加注重家庭和睦、尊老愛幼和社會公德等方面的修養(yǎng)和素質提升，從而促進了壽陽的社會和諧與進步。

隨著壽星文化的不斷傳承和發(fā)展，壽陽將更加注重文化產(chǎn)業(yè)的培育和發(fā)展，推動文化與旅游、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。這將為壽陽的未來發(fā)展注入新的活力和動力，推動壽陽實現(xiàn)更高質量的發(fā)展。

未來展望

展望未來，壽星文化將繼續(xù)發(fā)揮其在壽陽發(fā)展中的重要作用，為壽陽的發(fā)展注入更多活力和動力。

一方面，壽陽將繼續(xù)加強對壽星文化相關建筑和設施的保護和修繕工作，確保壽星文化的傳承和發(fā)展不受破壞和損失。同時，壽陽還將持續(xù)加強對壽星文化相關資料的收集和整理工作，為壽星文化的傳承和發(fā)展提供有力的支撐和保障。

另一方面，壽陽將繼續(xù)加強壽星文化的宣傳和推廣工作，通過舉辦各種文化活動、展覽和演出等，讓更多人了解和認識壽星文化。同時，注重將壽星文化與現(xiàn)代元素相結合，打造出具有時代特色的文化產(chǎn)品和服務，滿足人們的文化需求。

此外，壽陽還將通過開發(fā)壽星文化旅游線路、打造壽星文化主題公園等方式，將壽星文化與旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)相結合，推動壽陽文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，推動壽陽實現(xiàn)更高質量的發(fā)展。

我們期待壽陽壽星文化在未來的發(fā)展中能夠綻放出更加絢麗的光彩！

本期人文讀本由本報記者武玲芳整理，資料由壽陽縣文化館提供。